
【記者楊舒涵專題報導】一九三〇年代西醫尚未完全普及,傳統中醫在地方醫療上是重要角色;但隨著健保制度成熟與西醫的快速發展,中藥產業逐漸式微。 新莊的中藥行也從全盛時期約有一百四十間,減至現今不到七十間,業者需開始著手嘗試轉型以求生存。
新莊中藥行產業歷史
新莊第一間中藥行為「恆善堂」,早期新莊的中藥行也多是恆善堂的學徒自行開業,但現今僅剩「新三元藥房」仍持續營業。新三元藥房的二代接班人楊政道分享,恆善堂當年由新莊最富有的四個人各出五十萬元成立,提供看診與抓藥服務,並強調窮苦人可以免費就醫。楊政道也說,早年中藥多靠仰賴走私,來源稀少的,單價自然會偏高,使中藥被視為高消費商品。以新三元中藥行為例,一天業績最多能達到將近幾十萬;但在健保普及後,有的中藥行可能一天營業額不到一千元,與全盛時期情況相差甚遠。
晉義蔘藥行參與政府計劃轉型
面對產業的衰退,新莊部分中藥行嘗試突破轉型。「晉義蔘藥行」在女兒吳莉蓁回店協助之後,開始拓展網路銷售並參加青年局「老店新妝計畫」,除了重新打造店面裝潢外,並整合網路平台與店內視覺風格,透過提高曝光度吸引新年輕客群。吳莉蓁表示,雖然藥行的外觀更現代化,但仍堅持傳統古法熬製藥材與藥酒,再加上創新行銷思維,如以茶包貼紙顏色區分茶色濃度、屬性與風味,讓中藥不只是藥品,也能融入日常生活。
登義參藥行的營運模式轉型
另一間轉型成功的中藥行為「登義參藥行」。最初的新莊總行僅以社區藥局的定位經營,後來開始品牌化,擴展營運模式,例如設計中藥體驗館,讓大小朋友參與手作漢藥,並讓品牌進駐百貨商區,目前全台已有七間分店 。二代營運長吳孟宸說,轉型構想源於現代人對中藥產業的「認知落差」,現代人不清楚中藥行能提供哪些服務、滿足哪些需求並不理解;於是將傳統中藥商品化,例如推出藥膳、茶飲等品項,讓消費者可透過包裝或是諮詢店員就能理解商品功效,同時也保留了傳統的配方哲學理念。新莊總行店長宋芷萱表示,隨著品牌知名度提高後,不僅鞏固原有的媽媽、銀髮族客群,也因商品化的設計吸引了年輕族群,甚至透過觀光雜誌的介紹來參觀。
未來的中藥產業趨勢
面對未來中藥產業趨勢,吳莉蓁認為,若對現況感到不滿意,就應勇敢踏出第一步後,在摸索中找到自己的風格。而吳孟宸則表示,中藥行可能會雖沒落,但中醫與中藥不會消失;因西醫擅長急性病治療,但現代人罹患文明病、慢性病的比例逐漸提高,使中藥在調理與治本上更具價值,如何以貼近日常的方式被大眾理解中藥,將成為未來中藥行重新定位的關鍵。
