【影音】遠離都會塵囂 在新莊放鬆

【記者張保羅、陳韋彤報導】位於新莊區福慧路上的「左轉靠右」,是一間結合咖啡、調酒和露天貨櫃的店。老闆黃奕偉有感於現代人的生活步調太過侷促,失去了放鬆的空間,他希望來到店裡的客人可以逃離都市的喧囂,短暫地享受「懶洋洋」的感覺。

「左轉靠右」緊鄰機捷和新北大道交通方便,卻又因為附近有公園隔絕主要幹道,而環境清幽。黃奕偉表示,他某次在家附近散步的時候,無意間發現這個隱密的店址。剛開店時,曾有不少人嘲諷他:「在這種沒有人會經過的地方開咖啡廳,肯定是撐不過一年的。」

黃奕偉並沒有被他人澆熄熱情,作為創業青年,他跟許多年輕人一樣,都夢想開一間咖啡廳。他表示十九歲打工時,就曾萌生當老闆的念頭,因此大學畢業後,決定成立左轉靠右。他強調「創業是走一步算一步」,他以自己開業五年來的經驗,提醒想創業的年輕人不要預設太好的情境,才不會失落。所以他在創業前,就做好會在兩年內把資金賠光的最壞打算。雖然曾在一年前,因三級警戒禁止內用的緣故,使強調氛圍感的左轉靠右營收大受考驗,但目前已逐漸轉虧為盈。

為了給客人一個更放鬆的環境,黃奕偉除了供應咖啡、調酒之外,還會在每周五、六的晚上九點至十一點,邀請音樂人或歌手來到店內,舉辦Live表演。他解釋,自己的願望是想要開一間讓人感到很舒服的店,當新莊附近的客人想要吹著風、曬著太陽休息時,不用大老遠跑到北海岸,家附近就有一個合適的場所,每當他看著來到店裡的客人,聽著音樂、喝著調酒與咖啡,臉上帶著愜意的神情,就令他感到相當滿足了。

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