巷內的部落風情 原民特色酒吧

【記者余佳皓報導】位於新莊廟街夜市巷弄內的酒吧「部落風情 JD Native」，是由原住民「布妮（Bunie）」獨自經營。店內環境不同於其他的酒吧，充滿部落的氣息，讓顧客來到酒吧彷彿置身於部落，品嚐最道地的部落美食、氛圍，享受原住民獨特的部落風情。

　店內餐點為了真正還原部落樣貌、讓顧客了解原住民文化，在菜單中會發現許多原住民的特色料理，例如「部落粽（cinavu）」、「洗酪（siraw）」、「小米酒」。在餐點的製作上皆還原部落的口味，不願為了迎合大眾口味而另做調整。讓居住在都市的原住民不用千里迢迢的回到部落，就能享用到最道地的美食。

　在都市成長的布妮，發現自身對原住民文化一無所知，便開始找尋自己的根，也發想了「部落態度」計畫。部落態度並非只是個酒吧名稱，而是傳達原住民部落文化的堅持。布妮（Bunie）的夢想，是希望可以藉由自身的力量，設計一個軟體，集結全台各地原住民的特色商家，讓這些商家能有一個管道讓更多人發現，也有助於文化的傳承。

　「部落風情 JD Native」已經經營四年，雖然受疫情影響曾暫停營業，但讓布妮堅持下去的動力，是她對原民文化傳承的堅持。希望可以藉由她小小的力量，讓更多人了解原住民的部落文化、美食，也讓置身於都市的原住民，找到歸屬。