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▲台北醫院營養科主任李佩霓與癌症病友和民眾分享正確飲食方法
攝影／黃威翰
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【記者黃威翰報導】衛生福利部台北醫院癌症中心在九月廿一日舉辦癌症運動與營養衛教系列講座，邀請營養科主任李佩霓與病友和民眾分享如何在化療期間健康飲食，補充能量面對後續療程。
講座主要針對癌症飲食迷思、癌症患者該如何健康吃，以及不同化療後遺症的對應飲食方法做講解，不僅糾正過去民眾對癌症飲食的錯誤觀念，也針對現場聽眾的個別飲食問題做解答。
李佩霓不斷提倡「全食飲食」，要病友與家屬們記得均衡且營養的飲食並不會助長癌細胞的增生，別再聽信坊間流傳的飢餓療程。化療期間本來就會讓體重減輕，必須比過往更加注重均衡飲食，才有體力繼續進行療程。
講座中，李佩霓也分享了較為新奇的飲食知識，癌症病友其實可以吃冰淇淋以補充熱量、脂肪和糖類，由於部分患者做完化療會感到身體燥熱，冰淇淋能有效幫助紓解身體不適。另外，平常是不建議癌症患者飲酒的，假設真的有需要的話需適量飲用，男性一次約700cc，女性約350cc。不過酒精會促進發炎，因此盡量避免在治療期間喝。
接下來的系列講座還會有「立式八段錦」養生操的課程，並且有針對化療期間的營養與運動教學。癌症中心護理師謝宛芝表示，化療的副作用帶給病人的不舒服是最大的，會影響後續治療的意願，因此，會更加著重在化療期的講座分享。
新莊報導—輔大新聞傳播系社區實驗媒體 