新泰國小蔬菜採收

▲校園志工(左二)教導三年一班同學如何播種。

攝影／郭卜瑄

【記者郭卜瑄報導】新泰國小校園菜圃三月二日上午採收茼蒿並種植小黃瓜，由八位學校志工指導三年級同學採收技巧、鬆土、播種。校內繞半圓形水田的菜圃共分為十個區塊，分別讓三年級九個班級的學生輪流照顧，另外一塊則由學校老師合作種植。

當天學生所採收的茼蒿是一〇四上學年種植的，本來預計在年節前後採收，但因為天氣較冷影響茼蒿生長，學校順勢將採收延期到開學第二周。此一蔬菜種植活動配合三年級課程進行，讓學童能夠結合實作經驗與課堂知識，培養學生觀察力。

採收茼蒿、翻土、撒種子、澆水等過程，學生熱烈討論該從植物的哪一個部位採收，以及採收的標準，透過討論分享彼此的想法並學習，也透過工作分工和協調讓每個同學都能夠嘗試不同工作。

三年九班的學生中，女生偏愛負責澆水的工作，男生則多愛翻土；有人期待回家能炒茼蒿，也有學生盼望小黃瓜成熟後可以吃涼拌小黃瓜。志工彭正雄說，三年級的學生對於植物生長的狀況雖沒有太多的理解，但採收時的成就感卻是不言而喻。

同在新泰國小服務、擔任過交通導護和菜圃照顧的陳玉珠表示，志工隊的成員以前多是新泰國小的學生家長，雖然小孩都已經畢業了，但眼前還在校的這些孩子也仍然需要他們的照護，因此每周三都會固定來學校指點學生、照顧菜園。

校長洪中明在採收時，即便身著西裝也趕來菜園關心同學。他說，蔬菜種植和課程間的連結，從農業實作、課堂知識外也能延展到生活；在茼蒿之前所種植的蘿蔔，便有安排學生學習醃製蘿蔔。