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▲辛勤的剝著一顆顆洋蔥的老奶奶。 攝影/張惠華
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【記者張惠華報導】走進新莊中平路六巷,一群老奶奶坐在騎樓剝著洋蔥,一邊工作、一邊聊著天,臉上滿是開心的笑容。這裡是彩富有機農產品直銷站,不同於現今都以年輕勞動者為主,在這邊工作的大多是七十歲以上的老人。
在新莊開業十年的彩富有機農產品直銷站,主要販賣蔥、薑、蒜等辛香料,也有賣麻油、茶葉及其他農產品。老闆娘賴麗媚表示,現在的農民容易被中盤商剝削,辛苦種植的作物可能只換到一點點的錢。剛好家中很多親戚都是做農業的,就開了這間直銷站,多少可以幫助到這些農民。
賴麗媚說,她們在南部有種米,也有碾米廠,從種植到銷售都是靠自己,主要的米是台農十一號、台農十六號跟台粳七十一號。尤其是源自日本的台粳七十一號,要在無汙染的環境下才能生長。
在成立直銷站前,賴麗媚曾任會計、保姆及中港國小廚工等工作。賴麗媚說:「很多東西都是慢慢做、慢慢摸索。」她不時就會上關於食安的課程、參與農會的產銷班,也會上農糧署及農委會的網站查看資料,不斷地吸取新知。
直銷站開業大約兩、三年後,接到的第一個大客戶就是鬍鬚張魯肉飯。賴麗媚說:「當時鬍鬚張的老闆剛好路過這邊,看我們賣的東西品質還不錯,就跟我們下了訂單。」她在這個行業中慢慢的耕耘,維持良好品質,現在除了小額零售給附近小吃店及居民外,也將農產品批發給摩斯、瓦城、廣達香、朱記餡餅粥、美而美和捷康等公司。
不論是在新莊的直銷站或是外地的工廠,賴麗媚聘請的幾乎都是老人家及弱勢族群。賴麗媚說:「這種工作現在的年輕人也不太想做,所以我們都請老人跟弱勢族群來工作,我們會跟社會局打聽需要幫助的人,有時候是自閉症患者,有時是家境清寒的少年。以前都會拿錢捐,現在會直接聘請他們到工廠工作。」
「這些老人家每天在這邊剝洋蔥、剝蒜頭,這樣長久下來比較不容易感冒。」賴麗媚說,很多上了年紀的老人家在家沒事情做,空閒時間一多也容易胡思亂想,很多社會案件都是這樣發生的。只要他們還有工作能力,可以來這裡打發時間、賺點小錢,也能跟大家聊聊天,心理上有個寄託,就不會造成社會的負擔。
從開業就在彩富直銷站工作,七十二歲的宋菊梅說,在這邊工作的幾乎都是附近的鄰居,年輕時在紡織廠工作,結婚後就在家裡帶小孩和孫子,後來孩子都大了,就來這邊幫忙,也可以跟大家聯絡感情。
「我們有一個八十幾歲的奶奶已經在這邊工作三年了。」賴麗媚說,當初那位奶奶是坐輪椅被傭人推來這附近散步,剛好看到他們在工作,就問她可不可以也來工作,但因為年紀大行動不方便,就讓她在家裡剝紅蔥頭做代工。
「雖然錢不多,一天可能賺個三、五百元,但本來是需要被別人照顧的人到可以自己賺錢,對奶奶來說非常成就感。」賴麗媚笑說,現在那位奶奶也會常常跟朋友炫耀說她也可以領年終獎金。
對於近幾年台灣的食安風波,賴麗媚說,要解決食安問題,那些廠商應該要把食品當作自己家裡要吃的在做,不能生產食品自己卻不敢吃,造成大眾的健康問題。她也認為台灣必須要有自己的檢驗所,現在的檢驗所都是國外來的,檢驗費用高。像他們店裡賣這麼多種農產品,光檢驗九層塔就得花大約七千元,對很多商家來說是很大的負擔。
即便是從一間小小的店開始做起,彩富直銷站的消毒及檢驗都是合乎衛生局的標準,農產品品質也維持一定的水準。賴麗媚不只秉持讓大家能吃到新鮮無害的蔬果農產外,也不忘關懷身邊的人,盡她所能地回饋社會。
