.jpg) |
| ▲夏日即將到來，手搖飲料業將進入旺季，然而多家連鎖飲料 業者相繼出包， 消費者健康堪憂。 攝影／葉政勳 |
【記者廖齊笙特稿】茶安問題連環爆，為臺灣手搖飲料業投下一枚震撼彈。但多位新莊的手搖飲料業者似乎沒有感到消費者有明顯減少；甚至部份業者說，消費者也沒有刻意避開含茶葉的飲料。
新北市政府衛生局近日針對轄內手搖飲料店抽驗共四十一件茶葉，有一件不合格。檢驗不合格的是位在新莊區民安西路上的「色杯子絕色飲鋪」販賣的四季青茶，被驗出護矽得及芬普尼超標。業者表示，違規茶葉是四月一日向南投品鮮製茶進貨，共卅六公斤，均尚未使用；問題茶葉已經全數退回，並移請當地衛生局追查。
從四月中旬「英國藍」爆出花茶含有DDT殺蟲劑，到知名業者相繼淪陷，除了反映出政府針對茶葉檢驗制度上的漏洞，導致農藥超標的茶葉流入市面，也反應出手搖茶業品管上參差不齊，原料來歷不明。許多上游廠商由國外進口茶業，混裝後出貨，下游廠商在以為沒問題的狀況下誤用，最後喝到消費者口中。
「茶湯會新莊中平店」店長劉嘉凡說，英國藍出事後，他們立即將店內茶葉送驗，檢驗結果顯示茶葉沒有問題。他們在事件發生後兩天，將檢驗報告展示在店門口，希望消費者能放心。「前陣子因為天氣和其他業者茶葉出問題，業績多少有變差。這幾天天氣轉熱，民眾經過還是會購買。每天賣出的杯數其實相差不大，但是外送變少。」
手搖飲料主要靠固定客源來店購買。劉嘉凡表示，常喝飲料的消費者看到他們的檢驗報告後，自然會安心購買；但是不常喝手搖飲料的消費者，可能就會產生疑慮，這些隱藏客源大多採用外送，因此外送次數和杯數才會減少。到店消費，短時間內看不出有業績下滑的情形。
部份店家則觀察到，儘管有些茶葉出問題，消費者並沒有刻意避開含茶葉的飲料。位在中平、幸福路口的「橘子工坊」店員楊哲豈，以及中信街上非連鎖手搖店「吉田飲品」的陳姓店員都有類似看法。陳姓店員甚至說，業績沒有影響，每天杯數仍有一百至兩百杯。
幸福路的「路易莎咖啡」店長吳秉純說，雖然旁邊英國藍歇業，但是店內業績並沒有太多增長，主要是因為購買咖啡和購買茶的客群不同，再加上國人飲用咖啡的比例遠低於茶葉，頂多分到一兩成客源。
吳秉純也補充，店內販售的咖啡和茶類每半年就送檢一次，檢驗結果也都沒問題，消費者不用太過擔心。
「皇財現打果汁」的陳老闆說，購買木瓜牛奶的客人這幾天有變多，而燒仙草和薏仁湯銷售業績沒有太大變動。
雖然會怕但還是想喝，是許多消費者共同的心聲。住在中信里的曾偉巡說，他每個月都會喝至少五杯手搖茶。自從茶葉出問題後，雖有減少但仍會購買手搖飲料，只是，他還是會避開已經出問題的那幾家。
本身是飲料店店員的陳河斌則說，自己工讀也有一年多，店裡的原料和衛生有沒有問題，身在第一線的他很清楚。既然檢驗報告顯示沒有問題，他也選擇相信；就算有問題，飲料都已經喝下肚了，擔心也沒有用。
要避免喝到問題茶，除了減少飲用近期中標的青茶、花茶外，也應盡量避免飲用經過再加工的茶葉製品，如茶包、粉末、罐裝茶湯等。在選購茶葉上，購買有明確產地標示的本土茶葉為佳，直接至產地購買是最保險的選擇。也有人主張，泡茶時倒掉第一泡，可以避免喝到有農藥殘留的茶湯。
新莊報導—輔大新聞傳播系社區實驗媒體 