【記者李萱報導】位在中正路與福營路交界的「工寓咖啡館」三月十五日開幕，當天贈送客人來店小禮物。老闆希望可以提供附近居民及輔大學生一個有特色且寧靜的空間。
今年廿十六歲的吳哲奇與另外兩位合夥人都是廚師，對於餐飲業的經營本身就有概念，加上自己對咖啡有興趣，因此想將夢想付諸實踐。
吳哲奇說：「這間店是夢想的實現」他表示，一間咖啡店從挑選豆子到烘培都很有學問。工寓咖啡館目前處於營運初期，咖啡豆採向外購買，蛋糕、沙拉及巧巴達等輕食都是自家研發。「希望未來可以烘出獨特的味道。」
店內裝潢不同於鄰近的咖啡廳，走美式或甜美的風格，工寓咖啡館用了大量的工地建築材料。吳哲奇表示，因為家中經營建築業，店內的桌子都是自行裁切、組裝承架，「取名『工寓』一來是因為店面位在二樓公寓，二來是我們想營造工地粗獷的感覺。」
新莊報導—輔大新聞傳播系社區實驗媒體 