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▲麥當勞於輔大駐點,試賣期間頗受學生歡迎。
攝影/王心穎 |
【記者王心穎報導】麥當勞十二月十五日進駐輔大校園設攤,每日上午八時至中午十二時卅分,供應三種早餐與午餐。首日餐點限量五十份,銷售一空。
麥當勞輔大店經理林貝亞表示,輔大本學期因校內兩間學生餐廳整修,校方積極尋找廠商提供餐飲服務,在這樣的契機下,校方即詢問麥當勞輔大店是否有設攤的意願。而攤位地點設置在利瑪竇大樓門廳,是為了服務鄰近整修餐廳旁宿舍的同學們,提供學生們更為便捷的餐飲服務。
但利馬竇大樓門廳為學生較少注意到的地點,進駐首日由於是在門廳外販售,加上吸引人的旗幟,因此較能吸引師生注意。然而十二月十六日寒流來襲,為了維持產品品質,則選擇在門廳內販售。「但很多人都以為我們沒有營業」,林貝亞說。
販售首日提供早餐與午餐各三種。林貝亞說,早上有不少教職員購買,眾多教職員感到新奇與方便。而午餐的主要消費族群為學生。為了維持餐點的品質,麥當勞也選擇保存時間較長的麥脆雞、雞塊、豬肉滿福堡為主。飲料以紅茶、咖啡為主,第二天更增加冰奶茶選項。在價格部分,林貝亞表示,在漢堡價格上也低於外面,提供給學生優惠。
企管系學生朱翊瑄與陳宣霈表示:「是經過才發現麥當勞在校內販售,這樣的服務非常方便,但若能因應寒冷天氣提供熱飲會更好」
未來一周為試賣期,麥當勞會依不同販賣狀況變化、增加餐點的種類、調整販賣的時間。廠商也將與校方長期合作,至學期結束前每日都會穩定供應餐點。
