食安風暴影響生意 花園夜市贈獎吸引人潮

▲輔大花園夜市十月廿六日舉辦周年慶，成功吸引客人回流。

攝影／曾貴停

【記者曾貴停特稿】被視為新莊地標之一的輔大花園觀光夜市，曾號稱是新北市最大的夜市。今年下半年由於食安問題，來客量下滑約三成，許多攤位鬧空城，且後續招商不利，連帶使夜市買氣大打折扣。

花園夜市也在十月廿五及廿六日舉辦慶祝三周年的周年慶活動，並以年輕人喜愛的摩托車和電子產品做為禮品，成功吸引周邊三所大學學生，帶來人潮。

今年食安問題連環爆，油品與乳品問題成為攤販隱形殺手，花園夜市管委會認為此為來客量下滑主因。管委會人員陳筱薇表示，衛生局在食安出問題時會發公文告知，接著派員逐一到各攤位宣導與抽查，要求攤販撤換問題原料。管委會僅能做到宣導與監督，但仍有民眾對於攤商使用的原料抱有疑慮。

營業第二年的黑嚕嚕粉圓攤商表示，因林鳳營鮮乳受到波及，攤位以瑞穗替代，讓消費者能自由做選擇。民眾林曉培說，雖然不能確定瑞穗鮮乳沒有問題，但攤商願意立即更換，讓消費者比較安心。

為了讓夜市攤商不惡性競爭，管委會控管各類型的攤商數量，降低同性質攤商瓜分營業額的可能性。目前招商額滿的項目是飲品類，管委會對攤商的管制雖引起欲進駐的攤商不滿，但能保證固有攤商之權利。

來客量下滑除受食安風暴波及，民眾也反映夜市占地過小、交通不便與缺少特色等多項問題。民眾卓億瑄說，夜市中的多數攤販與其他夜市大同小異，缺少特色會降低民眾慕名而來的興致；如果賣的東西跟住家附近夜市一樣，就沒必要大費周章跑到新莊來。

飲料攤商也說：「平日超過十點後夜市幾乎沒有客人，與前一兩年的盛況差很多。」

為了挽救逐漸下滑的來客量，管委會將攤商租金打七折，希望能減輕攤商壓力，並主動聯繫較有特色的攤商，盼能將其引進花園夜市，讓空著的攤位能有新血注入。