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▲伊吉邦社區居民聆聽廠商代表解說廚餘冷藏設備的使用。
攝影／顏士傑 |
【記者顏士傑報導】新莊伊吉邦社區十月廿一日請廠商到社區內解說廚餘冷藏設備的使用方法，為新莊已建立超過十年的社區中首先採用此新進設備的社區。
廠商代表李昆龍說，廚餘冷藏設備透過低溫的方式減緩食物腐化速度、抑制發酵」藉此降低異味產生，細菌、蟑螂和老鼠不再靠近。
伊吉邦社區日前收到自來水公司及環保局來函，要求改善社區廚餘桶旁環境。因廚餘擺放地點接近社區淨水口，廚餘桶上沒有蓋子也無遮雨棚，每逢下雨廚餘桶的水就會流出。自來水公司擔心社區水源受到髒水影響，特別通知改善；環保局則要求改善廚餘桶旁環境衛生，避免老鼠和蟑螂繼續橫行。
伊吉邦社區顏總幹事表示，引進廚餘冷藏設備主要是借鏡其他新社區作法，改善社區環境。李昆龍說，對於新落成的社區，這項設備早已是每個社區都會有的「基本配備」。
居民陳秉榮和伍力行表示，伊吉邦社區長期受到廚餘異味困擾，這項設施應該可以有效避免社區用水受到汙染的可能性，同時也能降低異味產生，還給住戶一個舒服乾淨的環境。
新莊報導—輔大新聞傳播系社區實驗媒體 