【記者張文玠報導】中華食品安全管制系統發展協會受新北市政府衛生局委託，承辦「一O二年度團體膳食安全管理精進專業輔導委託案」，十一月七日新北市衛生局在輔仁大學舉辦成果發表會及授證儀式；天主教恆毅中學經評核通過，獲衛生局頒發GHP優良認證標章。
恆毅中學自民國年九十六年自辦餐廚，設置於恆毅樓的一、二樓，聘用具備乙級證照的廚師及營養師把關，每天供應全校師生約一千七百人次精緻衛生的午餐，深得學生及家長的肯定。
在恆毅服務超過廿五年、任教自然與生活科技科的金淑洹老師，對食品營養非常注重。她每天都在學校餐廳用餐，對於餐廳的衛生狀況及豐富的菜色感到十分滿意。學校也提供卅五位高中學生擔任服務志工，於用餐時段讓學生服務學習，並減輕家庭經濟負擔。
經過為期半年的專家輔導及評核，無論餐廚人員衛生、環境衛生、器具與設備、原物料管制、製程與品質、倉儲與運輸等均依據各項指標，通過專家學者嚴格的評核，而獲得核發GHP認證標章，肯定該校經營之用心與資源投入。
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