中秋食品抽查　青椒農藥殘留過量

　衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，消費者在購買新鮮蔬果後需經過徹底的清洗，使用流動的清水反覆沖洗二到三次以降低農藥殘留，青椒則可使用軟刷在凹槽處刷除灰塵及殘餘農藥。
　衛生局也呼籲民眾，烤肉時需要注意選擇烤肉架，避免購買表面電鍍剝落或有髒汙之產品，使用鋁箔烤肉時切勿讓酸性調味醬料接觸鋁箔；選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗，以確保安全。